相关考题
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单项选择题
下列富含叶酸的食物是（）。
A.蕈类
B.奶类
C.动物肝脏
D.粮谷类
E.水果 -
单项选择题
能减少硫胺素损失的加工方式是（）。
A.水洗
B.加入酸味剂
C.弃去汤汁
D.加碱
E.高温 -
单项选择题
肝糖原的主要作用为（）。
A.构成肝脏的主要成分
B.提供基础代谢需要的能量
C.是血糖的重要来源
D.供肌肉收缩时能量的需要
E.进行无氧酵解
