单项选择题
你现在有3件事需处理:1:顾客抱怨空调温度低;2:顾客建议餐厅应该增加花草;3:你观察到收银员未建议性销售,正确的次序是()
A.3-2-1
B.3-1-2
C.1-2-3
D.1-3-2
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多项选择题
楼面上,辅导纠偏的步骤正确的有()
A.示范
B.沟通
C.取得承诺
D.持续跟进 -
多项选择题
值班巡视一般因其目的不同分为()
A.早上开业前,及接班前执行的巡视,每次约30分钟
B.早上开业前,及接班前执行的巡视,每次约15分钟
C.值班期间至少每30分钟进行的巡视,每次约15分钟
D.值班期间至少每30分钟进行的巡视,每次约5分钟 -
多项选择题
针对事先未通知的来访者,餐厅正确的接待方式有()
A.应礼貌请对方出示身份证件,并询问来访目的及通过公司谁来接洽的
B.安排来访者坐在餐厅监控范围可及的区域,立即致电区经理
C.若区经理回复可以接待,则在区经理确认的范围内予以协助;反之则礼貌的婉拒对方
D.在得到区经理回复前,任何人均不得回答对方提出的关于餐厅方面的任何问题
