问答题
简答题
1963年第二届评酒会，除检验白酒质量外，它对白酒工业的发展具有什么历史作用？
【参考答案】
当时为了节约酿酒用粮，大力推进薯类及代用品原料酒，树立了一个高粱糠二个薯干原料的白酒为国家优质酒。
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