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单项选择题
日本料理的材料多以（）和新鲜蔬菜为主。
A.乳制品
B.鱼制品
C.肉制品
D.海产品 -
单项选择题
讲究（）、擅做菜汤是俄罗斯菜的一个特点。
A.调味
B.小吃
C.浓厚
D.热量 -
单项选择题
把成熟葡萄压出的汁液进行发酵，此后的糖分又分解成二氧化碳蒸发掉，留下液汁和酒精，这便是（）
A.无发泡性葡萄酒
B.发泡性葡萄酒
C.强化葡萄酒
D.葡萄汽酒
