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单项选择题
盐发以（）为传热介质。
A、盐
B、砂
C、石粒
D、碱 -
单项选择题
平雕是食品雕刻中（）的一种。
A、最复杂
B、较复杂
C、较简单
D、最简单 -
单项选择题
平雕的原料以（）为主。
A、薄片
B、厚片
C、整块
D、小块
