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单项选择题
用40Gy以上的吸收剂量即可抑制发芽。低剂量与200Gy、400Gy、600Gy较高剂量抑制发芽效果(),但用较高辐照剂量可有效地减小重量的损失。
A.无法比较
B.小
C.相差很大
D.相近 -
单项选择题
正常机体的蛋白质代谢总是处于动态平衡,既不间断合成,也不停止分解,反映这一平衡状态的指标是()。
A.碳平衡
B.氧平衡
C.硫平衡
D.氮平衡 -
单项选择题
用能量不高的电子射线照射食品时,食品上的微生物或昆虫组成物质的电子并使之受到()而使原子发生电离。
A.激发
B.电离
C.衰变
D.还原
