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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 00201饭店餐饮管理

问答题

简答题

原料采购的方法有哪些?

    【参考答案】

    (1)竞争报价采购,适用于采购次数频繁,往往需要每天进货的食品原料。餐饮绝大部分鲜活原料的采购业务多属于此种性质。......

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