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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 00201饭店餐饮管理

问答题

简答题

菜单的定价策略有哪几种?

    【参考答案】

    菜单的定价策略包括
    以成本为中心的定价策略(成本加成定价法、目标收益率定价法)
    以需求为中心的定价策......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

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