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单项选择题
面点工艺中立塑装饰物的种类，（）有糖塑、面塑、巧克力塑、琼脂塑等。
A.按形态分
B.按原料分
C.按流派分
D.按手法分 -
单项选择题
面点工艺中立塑装饰物的种类，（）有手工成型、模具成型等。
A.按流派风格分
B.按原料种类分
C.按成型手段分
D.按技术难度分 -
单项选择题
面点工艺中立塑装饰物使用的原料以中式面点工艺常用原料为主，包括（）等。
A.猪肉、鸡肉、鱼肉
B.鸡蛋、白糖、油脂
C.面粉、米粉、琼脂
D.豆沙、莲蓉、枣泥
