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单项选择题
下列哪一个是调味型烈酒?()
A.金酒(Gin)
B.伏特加(Vodka)
C.朗姆酒(Rum)
D.特基拉(龙舌兰)(Tequila) -
单项选择题
以下对珍藏茶色波特酒的描述中正确的是?()
A.需要在小橡木桶中至少熟化5年。
B.氧化作用会令酒产生氧化和坚果的香气(如核桃、太妃糖、巧克力和焦糖),也会对颜色产生影响,使酒液呈现茶色。
C.带有熟化年数的茶色波特酒所标示的数字是法律要求的最短时间。
D.茶色波特酒带有沉淀,需要使用醒酒器。 -
单项选择题
以下对佩德罗-希梅内斯雪莉酒的描述错误的是?()
A.佩德罗-希梅内斯雪莉酒简称PX,是一种非常甜的雪莉酒。
B.酒体饱满,酒液会呈糖浆状。
C.颜色很深,近乎黑色,有很浓郁的果干味(无花果干、西梅果脯、红葡萄干和白葡萄干)和大量坚果以及氧化味。
D.可以用作最好的甜雪莉酒的增甜成分。
