问答题
简答题
为何优质白酒贮存容器采用陶缸为好?
【参考答案】
经测定陶缸表面含有多种的金属离子,如铁、铜等对酒的的老熟有催化作用。同时认为陶缸有透气性有助于氧化还原作用的发生。
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