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单项选择题
浓香型白酒色谱骨架成分不包括（）。
A.乳酸乙酯
B.丁酸乙酯
C.己酸乙酯
D.丙酸乙酯 -
单项选择题
由于酒分子与水分子发生氢键（）作用，小分子变为大分子，使酒的口感更柔和、绵软，在贮存过程中由于低沸点的醛类、硫化物的挥发，使酒体变得纯净爽口。
A.缩合
B.缔合
C.加成
D.还原 -
单项选择题
（）的特性是水能渗透而乙醇不能渗透，对乙醇含量30%以上的酒有良好的防漏作用。
A.陶坛容器
B.血料容器
C.不锈钢罐
D.水泥池容器
