相关考题
-
多项选择题
陶缸（坛）透气性较好，其所含多种金属氧化物在贮存过程中溶于酒中，其中（）去新酒味能力较强。
A.Cu2+
B.Fe3+
C.Pb2+
D.Al3+ -
多项选择题
通常测量出的酒度，通常表示方法有（）种。
A.容积百分数
B.质量百分数
C.标准酒精强度 -
多项选择题
鉴别清香型陈酒应掌握（）。
A.自然突出、清雅协调的陈酒香气
B.香味协调的陈酒味
C.酒体绵柔、味甜爽净、余味悠长
