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单项选择题
蛋糕裱花调色要自然、()、鲜艳、深浅相宜。
A.和谐
B.淡雅
C.协调
D.以上都是 -
单项选择题
由于裱花嘴的形状以及手挤的()、速度不同,挤出的装饰料可以形成不同的花纹和图案。
A.速度和轻重
B.力度
C.方向
D.力量 -
单项选择题
蛋糕裱花装饰的挤注要控制好()、其关系到挤出的花纹和图案是否生动美丽。
A.速度和轻重
B.速度和方向
C.力度和方向
D.色彩搭配
