相关考题
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单项选择题
设计菜单要灵活,注意各类()的搭配。
A.花色品种
B.营养
C.色彩
D.蔬菜 -
单项选择题
设计菜单要顾及节食者和素食客人的(),充分考虑食物对人体健与美的作用。
A.口味
B.营养充足度
C.菜肴花色
D.喜好 -
单项选择题
菜单应具有宣传性,促使客人()
A.消费
B.选择
C.订餐
D.慕名而来
