相关考题
-
单项选择题
形态美是菜肴造型艺术的（），主要是通过菜肴的形态来反映。
A、表现
B、表达
C、表象
D、表和 -
单项选择题
食品雕刻主要用于菜肴的（）。
A、主料
B、配料
C、围边
D、搭配 -
单项选择题
浮雕图案向外凸的称为（）。
A、平雕
B、雕刻
C、浅雕
D、凸雕
