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单项选择题
食品雕刻主要用于菜肴的（）。
A、主料
B、配料
C、围边
D、搭配 -
单项选择题
浮雕图案向外凸的称为（）。
A、平雕
B、雕刻
C、浅雕
D、凸雕 -
单项选择题
立体雕刻是食品雕刻中品种（）、技术难度最大的一类作品。
A、最大
B、最多
C、最好
D、最差
