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单项选择题
上桌时跟葱段和甜面酱味碟并带荷叶饼的菜是（）。
A.锅烧肘子
B.干炸里脊
C.清蒸鲥鱼
D.清拌白肉 -
单项选择题
上桌时跟香油和豆瓣酱味碟的菜是（）。
A.毛肚火锅
B.叉烧全鸡
C.烤酥方
D.清炖牛尾汤 -
单项选择题
上桌时跟大葱和猪酱味碟，并带荷叶饼及小烧饼的菜是（）。
A.锅烧肉
B.叉烧乳猪
C.炸腰果
D.红油鸡块
