相关考题
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多项选择题
白酒中微量成分包括（）。
A.复杂成分
B.谐调成分
C.色谱骨架成分
D.非色谱骨架成分 -
多项选择题
酒体设计前调查工作的内容有（）。
A.市场调查
B.技术调查
C.分析原因
D.新产品构思 -
多项选择题
贮存期间白酒随成分变化会导致香味成分间失去平衡，在口感上的变化有（）。
A.低度酒随贮存时间的延长，酒体变淡，并产生有水味和酸味
B.高度酒的变化而相对稍小
C.优质酒在货架期间相反，风格突出、增加陈味，显得酒体丰满、柔顺
D.没有变化
