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单项选择题
西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放，首先摆放的餐具为（）
A、餐叉
B、餐刀
C、餐勺
D、餐巾 -
单项选择题
按照其用途托盘的分类不包括（）
A、长方形或圆形大托盘
B、中圆形托盘
C、金属托盘
D、小圆形托盘 -
单项选择题
酒店客房设备不包括（）
A、家具设备
B、电器设备
C、卫生设备
D、出行设备
