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单项选择题
下列不属于抽排油烟设备的是（）
A、运水烟罩
B、排风扇
C、滤网式烟罩
D、电磁炉 -
单项选择题
像广东菜厨房，四川菜厨房，宫廷菜厨房，清真菜厨房，素材厨房等，属于如下（）餐饮风味类别
A、西餐厨房
B、其他风味菜厨房
C、中餐厨房
D、法餐菜厨房 -
单项选择题
中型厨房提供的餐位是（）个
A、200~300
B、300~500
C、500~700
D、1500以上
