单项选择题
从事轻体力劳动的健康某成年男子，能量推荐摄入量为2400kcal/日，则编制此男子一日食谱时碳水化合物所提供的能量应为（）kcal。
A.720～960
B.1320～1560
C.1680～1920
D.以上全不正确
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单项选择题
以玉米为主食的地区居民容易发生（）缺乏病。
A.叶酸
B.核黄素
C.烟酸
D.维生素A -
单项选择题
每天摄入膳食纤维以（）g为宜。
A.10～20
B.20～30
C.30～35
D.35～40 -
单项选择题
膳食中每天饱和脂肪酸摄入能量不应超过总能量的（）。
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
