多项选择题
以下关于前厅服务质量正确的陈述有（）
A.服务质量具有不稳定性的特征
B.客人评价是服务质量评价的重要途径
C.内部检查是服务质量的检查手段之一
D.星级评定属于内部检查
E.客人回头率是服务质量衡量的一个有效指标
点击查看答案&解析
相关考题
-
多项选择题
以下哪些是衡量饭店经营状况的指标（）
A.不均房价
B.客房出租率
C.VIP接待量
D.双开率
E.客房收益率 -
多项选择题
以下哪些是收集客史档案资料的途径（）
A.其它饭店的反映
B.总台收集
C.大堂副理整理
D.饭店其它部门反映
E.媒体评价 -
多项选择题
客史档案分为哪些类型（）
A.客人隐私
B.客人在当地的旅游经历
C.住客客史
D.客人在商场的消费
E.宴会客史
