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单项选择题
菜单中的每一道菜品都标明价格，宾客可以自由选择所需菜点的菜单是（）菜单。
A.宴会
B.团体包餐
C.零餐
D.自助餐 -
单项选择题
饭店为承接旅游团体或会议用餐而制定的菜单是（）菜单。
A.零餐
B.团体包餐
C.宴会
D.自助餐 -
单项选择题
编制宴会菜单的主要依据是（）。
A.客人的人数
B.原料的情况
C.宴会标准的高低
D.厨师的特点
