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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 00201饭店餐饮管理

问答题

简答题

简述餐饮管理创新的内容及方法。

    【参考答案】

    (1)餐饮管理创新的内容:
    ①组织创新。针对餐饮业的特征,其组织创新主要有三种方式:一是组织结构创新。如重新划......

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