问答题
我国人群所面临的营养不足包括哪几个方面的问题？
我国人群所面临的营养不足包括微量营养素缺乏、膳食结构不合理、营养相关慢性疾病增多等问题。
名词解释 成酸性食品
填空题 营养调查时开展的体格检查包括（）和营养缺乏病的临床检查。
填空题 全脱脂牛乳的脂肪含量约为（）%。
