填空题 全脱脂牛乳的脂肪含量约为（）%。

单项选择题 蛋白质摄入严重不足是指膳食蛋白质摄入量低于推荐供给量的（）。

单项选择题 通过问答方式由调查对象回顾最近24小时内所吃食物种类和数量的膳食调查方法是（）。