单项选择题 对于无意中损坏餐用具的客人，服务员不要大声责备，而应和气地（）。

单项选择题 坐餐宴会的主台安排在主席台下（）突出的位置。

单项选择题 为更好地向顾客传递相关的信息，服务员必须懂得本餐厅的（）。