单项选择题 糟制的烹饪原料在熟制处理时一般（）熟即可。

单项选择题 雕刻“萝卜灯”一般选用（）为原料。

单项选择题 选择不锈钢工具时要有鉴别能力，按材质选择，以（）材质性能最好。