单项选择题
我国历史上一篇烹饪理论文章是（）
A.《吕氏春秋 本味篇》 B.《食珍录》 C.《随园食单》 D.《千金要方》
单项选择题 哪一个不是中国饮食文化传统的四大基础理论（）
单项选择题 有中国历史上“食经”之称的《随园食单》一书的作者是（）
单项选择题 中国饮食文化传统的四大基础理论中烹饪的核心原则是（）
