单项选择题
有中国历史上“食经”之称的《随园食单》一书的作者是()
A.易牙 B.贾思勰 C.高濂 D.袁枚
单项选择题 中国饮食文化传统的四大基础理论中烹饪的核心原则是()
单项选择题 袁枚,在其《随园食单》中,以文言随笔的形式,细腻地描摹了()年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术。
单项选择题 中国人见面寒暄常说(),饮食在国人生活中的地位可见一斑。