问答题
怎样熬猪油？
猪油的油脂中含有少量挥发性芳香物，在高温中散发得较快。用温水将生猪油洗净，切成丁；在往锅里放猪油的同时，加上一些水，用慢......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 为什么菜肴上浆加淀粉要适量？
问答题 为什么醋能解辣味？
问答题 怎样使醋变香？
