单项选择题
按照制曲工艺,酱香型白酒酒用的糖化发酵剂为小麦制成的()。
A.低温大曲B.高温大曲C.中温大曲D.低温曲
单项选择题 白酒按所用酒曲的糖化发酵方式可分为大曲白酒、小曲白酒和()。
单项选择题 下列曲中不属于麸曲的是()。
单项选择题 下列选项不属于麸曲的优点的是()。