问答题
简述碳水化合物的生理功能。
（1）供给能量：在体内氧化释放能量较快，是神经系统和心肌的主要能源。也是肌肉活动时的主要燃料。（2）构成组织......
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问答题 何谓氨基酸分？
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问答题 何谓蛋白质净利用率？
