单项选择题
裱花袋挤法要先将所用的裱花嘴装入裱花袋内，翻开裱花袋的内侧，（），右手将所需的裱制原料装入裱花袋中。
A.用左手拿起裱花袋边缘B.用左手虎口抵住裱花袋中间C.用拇指和食指抓紧裱花袋边缘D.用手掌握住裱花袋中间
单项选择题 在挤生面坯时，要求所挤出的制品造型（），花纹清晰、形态逼真自然。
单项选择题 当我们主要在蛋糕上挤入各种字体、图案、风景人物等花样时常采用（）。
单项选择题 不属于食品本身所固有的色彩的是（）。
