单项选择题
当我们主要在蛋糕上挤入各种字体、图案、风景人物等花样时常采用()。
A.生面糊挤法B.生面坯挤法C.油纸卷挤法D.裱花嘴子挤法
单项选择题 不属于食品本身所固有的色彩的是()。
单项选择题 从食品原料整个制作过程看,食品色彩不包括()。
单项选择题 一般来说,食品原料的色彩是()。