单项选择题
斟酒姿势是指斟酒服务时，餐厅服务员（）、站立、行走及向酒杯中斟酒时的动作。
A.示酒B.持酒瓶的手法C.开瓶D.包瓶
单项选择题 下列选项中，上菜顺序错误的是（）。
单项选择题 为表示服务热情、礼貌和讲究卫生，就餐过程中应（）更换小毛巾
单项选择题 在餐厅服务中，“碎步”步伐用于（）。
