问答题
名镇坊酒主要生产原料有什么要求？
名镇坊酒主要生产原料应选用当地或四川产的种皮薄、成熟、饱满、颗粒大、无杂质、无虫蛀、不霉烂的糯高梁。制曲原料产地不限，但......
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问答题 名镇坊酒的独特工艺是指的什么？
问答题 名镇坊酒的生产原料及比例？辅料为何物？
问答题 名镇坊酒用什么作糖化发酵剂，它属什么香型？
