判断题 弱碱性水质对汤色不构成影响。

判断题 茶叶贮藏过程中品质的变化与不同季节温度的变化没有关系。

判断题 乌龙茶晒青程度，以叶面光泽消失，叶质柔软，嫩叶叶缘稍卷，呈轻萎凋状为宜。