问答题
奶类的卫生问题有哪些?
奶类的卫生问题主要有: ①奶的微生物污染; ②奶中农药残留; ③奶中动物激素和抗生素残留; ④其他污染。
问答题 BHA、BHT和PG混合使用的剂量要求是多少?
问答题 食品添加剂使用的食品卫生要求是什么?
问答题 亚硝酸盐是公认的有害成分,为什么各国都允许在肉类制品中使用?