问答题
食品添加剂使用的食品卫生要求是什么?
(1)经过食品安全性毒理学评价证明在使用限量内长期使用对人体安全无毒;(2)不影响食品的感官理化性质,对食品......
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问答题 亚硝酸盐是公认的有害成分,为什么各国都允许在肉类制品中使用?
问答题 我国用量最大的食品添加剂是什么?其使用范围和使用量是什么?
问答题 细菌性食物中毒发生的原因及其预防措施?