问答题
何谓食物蛋白质互补作用?请举例说明。
食物蛋白质互补作用是指两种或两种以上食物蛋白质混合食用,其中所含有的必需氨基酸取长补短......
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问答题 简述硒的主要生理功能。
名词解释 热氧化聚合反应的速度
判断题 豆制品和菠菜同煮对钙的吸收无影响。