单项选择题
菌类食物中含有的多糖物质具有（）的作用。
A.降血脂B.防治甲状腺肿C.抗肿瘤D.防止血栓形成
单项选择题 水果中甜度最高的糖类是（）
单项选择题 蔬菜不新鲜或者腌制后，含量明显增加的成分是（）。
单项选择题 白菜、娄白等蔬菜中含有不利于钙、铁吸收的因素是（）
