单项选择题 医学仪器的技术指标中作为克服温度漂移的重要因素是（）。

单项选择题 唐代李石编纂的一部集刊性兽医专著为（）。

判断题 当肉腐败时，由于肉中蛋白质在细菌作用下，被分解为氨或胺类等碱性物质，可使肉的pH显著增高。