多项选择题
在服务中要求做到()不仅是出于礼貌的需要,更重要的是对客人人格尊重的具体表现。
A.站立服务B.全程服务C.微笑服务D.态度和蔼E.语言亲切
多项选择题 服务员在与客人说话时,切忌(),与宾客拉拉扯扯、拍肩敲背。
多项选择题 客人损坏餐具时服务员应为客人清扫被损的餐具,()告诉客人餐具赔偿原则。
多项选择题 客人因等待时间太长,要求退菜时,如还未烹制,应通知厨房取消对该菜肴的烹制,到餐厅回复客人()