判断题 果蔬类食物可以作为人体能量的主要来源。

判断题 在消化道内将食物由大变小，进行化学分解，成为可以吸收的物质的过程，称为食物的消化。

判断题 1千卡（kcal）等于4.184千焦耳（kJ）。