多项选择题
下列属于水的物理性质特点的有（）
A.比热大 B.汽化热大 C.介电常数大 D.溶解力强 E.易结冰
多项选择题 下列哪些是主要存在于冷冻食品中的冰晶体结构（）。
多项选择题 下列哪些是属于食品的表观属性（）
多项选择题 下列属于硒缺乏症的是（）
