单项选择题 使用刀叉进餐时，应从（）侧往（）侧取用刀叉，（）手持叉，（）手持刀。

单项选择题 在美式服务中，客人将刀叉平行放置在餐盘中，说明客人（）。

单项选择题 折叠以下哪种花型时要用到斜角卷技法（）。