单项选择题 下列审评术语中，用于描述红茶发酵不足的是（）。

单项选择题 红碎茶加工的特有工序是（）。

单项选择题 对年生产周期而言，鲜叶质量有季节性变化，香气中良好型的组分比例以春季鲜叶较高，（）次之。