单项选择题
对年生产周期而言，鲜叶质量有季节性变化，香气中良好型的组分比例以春季鲜叶较高，（）次之。
A.秋季B.夏季C.冬季D.秋季初
单项选择题 乌龙茶汤色"橙黄”，是指：茶汤黄中微带（），似橙色或橘黄色。
单项选择题 凤凰单丛茶是浓郁花香型；岭头单丛茶是独特（）型。
单项选择题 做青的作用是水分传输和（）。
